Recette pour 5 Tartes Flambées

Garniture pour 5 tartes flambées

Ingrédients :

• 500g de fromage blanc
• 25ml de crème fraîche
• Muscade râpée
• 1 cuillère à soupe d'huile de colza
• Sel, poivre
• 50g de farine
• 400g de lardons
• 200g d'oignons

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, une pincée de muscade râpée, l'huile de colza, du sel et du poivre. Assurez-vous que le mélange soit homogène.
2. Préchauffez votre four à la température la plus élevée possible.
3. Étalez la farine sur une surface de travail propre et divisez-la en 5 portions égales. Étalez chaque portion en une fine couche pour former la base des tartes flambées.
4. Disposez les fonds de tarte sur des plaques à pâtisserie.
5. Répartissez uniformément le mélange de fromage blanc et de crème fraîche sur les fonds de tarte.
6. Répartissez les lardons et les oignons sur le dessus de chaque tarte.
7. Enfournez les tartes dans le four préchauffé et laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants, et que la garniture soit chaude et légèrement dorée.
8. Retirez les tartes du four, laissez-les refroidir légèrement, puis servez et dégustez !

Cette recette simple et délicieuse vous permettra de préparer 5 délicieuses tartes flambées à partager avec vos proches. Bon appétit !